霞ヶ浦は大きな湖で特産品はレンコンやナマズ?B-1グランプリ料理も紹介!

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茨城県から千葉県に広がる大きな湖である「霞ヶ浦」

豊かな水資源があり、観光地や農作物で有名ですよね(^^)

TVで特集されているのを見て、どんな特産品があるのか気になりました。

というわけで、今回は「霞ヶ浦」について調べてみました☆

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霞ヶ浦とは日本で2番目に大きな湖

霞ヶ浦は茨城県南東部から千葉県北東部に広がる湖で、日本一広い湖である「琵琶湖」に次ぐ広さを持つ湖です。

最大水深は約7mであり、主な流入河川は桜川、恋瀬川、巴川、小野川などがあります。

冬には筑波颪(つくばおろし)という北西の季節風が吹きます。

日本全国で2番目に大きな湖とはしりませんでしたね!

琵琶湖が有名ですが、霞ヶ浦ももっとスポットライトを浴びてもいいのにと思います(^^;)

霞ヶ浦の特産品はレンコンとナマズ!?

ここからは霞ヶ浦の特産品について調べてみました☆

レンコン

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霞ヶ浦ではレンコンの栽培が盛んであり、日本一のレンコン産地です。

霞ヶ浦の湖沼の沿岸はレンコン栽培に適しており、昔から栽培が盛んです。

蓮根豚

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霞ヶ浦ではレンコン栽培が盛んであり、それを豚に食べさせて育てた「蓮根豚」があります。

蓮根豚の特徴としては肉に臭みがなく、脂身があっさりとして甘みが感じられるお肉だそうです。

また、レンコンを食べることによって豚が健康的になり、免疫力がつくために薬を使用することなく育てられるので、安心して食べられます。

わかさぎ

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霞ヶ浦は2番目に大きい湖であり、豊富な漁業資源を誇っています。

その中で特に有名なのが「わかさぎ」です。

毎年7月下旬にわかさぎ漁が解禁され、加工品や焼わかさぎが美味しいですね。

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ナマズ

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霞ヶ浦はわかさぎなどの漁が盛んですが、そのわかさぎを食べる外来魚であるアメリカナマズ「チャネルキャットフィッシュ」が問題視されています。

そこで、最近はそのアメリカナマズを使った料理を盛んに打ち出しています。

ナマズフィッシュバーガーやナマズハンバーグなどがありますね。

白身で淡白な味とのことで、興味ある方は試してみてはいかがでしょうか?(^^)

(ちなみに、鯉のフィッシュバーガーもあるそうです)

果物(梨、栗、ぶどう、ブルーベリー、いちご、柿など)

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霞ヶ浦の近辺には男体山、女体山と二つの山頂を持つ筑波山があり、昔から山の幸に恵まれていました。

1885年に梨が植えられてからは様々な果樹栽培が盛んになります。

季節ごとに果実狩りが行なわれ、様々な果物を食べることができます(^^)

特にとちおとめのいちごが人気がありますね☆

その他、野菜の栽培や漁業が盛んで、様々な特産品があります☆

霞ヶ浦のB-1グルメは霞ヶ浦ラーメン

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B-1グランプリは地元グルメで町おこしをしようとするイベントですよね?

霞ヶ浦でもB-1グランプリに出場し、その出場したグルメが「霞ヶ浦ラーメン」です。

エビで出した出汁をベースにしたスープに、モチ麦を使用した麺をあわせて作られるのが特徴です。

チャーシューを串刺しにした物が一本入っていたり、レンコンが入っていたりしますね。

現在、全国に霞ヶ浦ラーメンを広めようとしていますので、気合の入った一杯を食べたければ行ってみるのはいかがでしょうか?(^^)


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まとめ

今回、霞ヶ浦の特産品やB-1グルメをご紹介しましたがいかがだったでしょうか?

日本で2番目に広い湖に観光しに行きながら、特産品とB級グルメを楽しみに行ってみてはどうでしょうか?(^▽^)

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